鱈料理でおもてなし♪「んだっ鱈 にかほ市へ!」
😀こんにちは♪冬の味覚といえば、やっぱりにかほ市の”鱈〜タラ〜”ですよね♪今日は1月7日よりにかほ市で開催されている「んだっ鱈 にかほ市へ!」をご紹介いたします。
にかほ市の冬の旬といえば「鱈」
鱈とは体長1メートル、重さ20キログラム以上もあり、冷たい深海に生息する
大魚で、「たらふく食べる」の語源になっています。
鱈は全ての部分を食べる事ができ、捨てるところがありません。
その身はもちろん、骨もザッパ汁として調理でき、特に寒い時期は、白子(にかほ市ではダダミと言います)、鱈子(鱈の卵)は生で食べる事ができ、珍味として扱われています。
そんなにかほ市の味を堪能できる、季節限定の企画です♪
😁鱈汁も美味しいですが、ダダミは最高!これを食べなきゃ、1年が始まらない!
イベント詳細
開催期間 / 2019年1月7日(月)〜2月4日
のぼり旗の立ってあるお店で鱈が味わえます。
にかほエリア 9店舗
金浦エリア 4店舗
象潟エリア 10店舗
[特典]
開催期間中、お食事されたお客様に「鱈しょっつる入りアメ玉プレゼント」
※なくなり次第終了となります。
各エリア、主要の駅から近くになっています。移動にはタクシーを使うと便利ですよ♪
・象潟合同タクシー(0184-43-2030) ・富士タクシー(0184-32-3211)
2月4日は「掛魚まつり」も開催されます♪あわせて参考にしてみて下さいね♪
www.blog-takeiteasy-yurihonjo.work
参加加盟店各エリアまとめ
にかほエリア 9店舗
金浦エリア4店舗
象潟エリア10店舗
イベントお問合せ
〒018-0121秋田県にかほ市象潟町字大塩越36-1
TEL0184-43-6608 FAX0184-43-6609
平日:AM9:00〜21:00
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